Ngành sản xuất cà phê rang xay tại Việt Nam đang phát triển mạnh mẽ, đáp ứng nhu cầu tiêu dùng trong nước và xuất khẩu. Tuy nhiên, quá trình sản xuất tạo ra lượng lớn nước thải chứa nhiều tạp chất hữu cơ, dầu mỡ, bã cà phê và hóa chất vệ sinh thiết bị. Nếu không xử lý đạt chuẩn, nước thải sản xuất cà phê rang xay có thể gây ô nhiễm nghiêm trọng đến môi trường. Theo quy định của QCVN 40:2025/BTNMT, tất cả các nhà máy sản xuất phải có hệ thống xử lý nước thải đạt tiêu chuẩn trước khi xả ra môi trường.
