Nước thải có nồng độ COD và BOD cao là một trong những thách thức lớn trong xử lý môi trường. Đặc biệt, các ngành công nghiệp thực phẩm, dệt nhuộm, sản xuất giấy, chăn nuôi và giết mổ thường thải ra lượng lớn nước chứa hợp chất hữu cơ, dầu mỡ và chất béo. Nếu không được xử lý đúng cách, nước thải này có thể gây ô nhiễm nghiêm trọng đến nguồn nước mặt và nước ngầm. Bài viết này sẽ phân tích chi tiết nguyên nhân gây ô nhiễm hữu cơ và đề xuất những phương pháp xử lý hiệu quả, giúp các cơ sở sản xuất và doanh nghiệp lựa chọn công nghệ phù hợp với nhu cầu thực tế.
